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风味芦笋、芦菇制作加工技术研发
发布时间：2022-3-31 14:58:07

       技术需求：确保芦笋、芦菇营养价值的高质量转化和高附加值芦笋、芦菇产品的定位和稳定性。明确芦笋、芦菇精深加工的特性和加工过程中营养功能成分变化规律以及品质风味形成机制，以及芦笋、芦菇产品多元化的优质配方。
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