延缓糖水桔片罐头颜色变深、变暗，桔片不出现粥化关键技术

发布时间：2018-10-1 8:40:59

糖水桔片罐头随着存放时间的延长，在产品保质期（18个月）的后期桔片出现颜色变深、变暗，桔片溶烂、轻轻摇晃就会变粥样。

技术需求：

在保质期内延缓糖水桔片罐头内桔片颜色变深、变暗，桔片不出现粥化现象。

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