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解决咸蛋黄硬心、白心、熟食咸蛋黑圈关键技术
发布时间:2018-10-1 8:48:53

 

企业在充分继承传统工艺的基础上吸纳融合现代食品加工腌制技术,为广大客户提供了口感上佳、工艺安全的蛋类产品,主要生产蛋源均来源于基地生态放养麻鸭,以湖泊小鱼小虾及微生物为食,从基地产出的新鲜鸭蛋到车间腌制两个工作日内全部完成,保证了蛋品的新鲜度。

技术需求:

咸蛋黄硬心、白心、熟食咸蛋黑圈的关键技术。
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