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水代法提取油茶籽油技术集成及产业化
发布时间:2018-12-5 14:53:46

水代法提取油茶籽油工艺是利用纯净水为提取介质(液)从研磨至微米级的油茶籽仁浆中直接提取油茶籽油的方法。生产过程无污染物排放,具有高效、优质、安全的优势,是取代传统的油茶籽高温压榨与有机溶剂浸出的最佳方法。水代法油茶籽油的营养成份得到了充分的保留,保健效果更强。可不需要再添加化学合成抗氧化剂而可长期保存的植物油脂产品。具有极强的市场竞争能力。

1、水代法油茶籽油提取工艺的优点:

1)可以100%地脱除油茶籽的皮壳,避免壳中不良成份进入油茶籽油中,在油脂提取过程中不会再产生34-苯并吡,这是传统方法根本不可能实现的;

2)剥壳后的籽仁通过专用设备去除霉变籽仁,完全避免了黄曲霉毒素等有害物质的污染,提高了产品的安全性,而目前所有油茶籽加工企业均未使用这一技术;   

3)提取油茶籽油过程中没有高温,不会产生有害与影响产品质量的成份:

4)所提取的油茶籽油不需要再进行精炼,可完整地保留油茶籽油中的所有油溶性营养成分与天然色素;

5)可以提高油茶籽油得率3%5%,产品的销售价可提高2倍以上,增效非常显著;

6)油茶籽中可利用的茶皂素与油被同时提取出来,可获得茶皂素系列产品与油茶籽饲料产品。简化了综合利用过程,降低了生产成本,实现了资源的充分利用;

7)生产过程无污染物排放,有利于保护环境;

8)生产过程更加安全,生产环境优良。

2、水代法提取油茶籽油具有高效、优质、安全的优势,是取代传统的油茶籽高温压榨与有机溶剂浸出的最佳方法。

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